I Cup Cake di San Valentino

I Cup Cake di San Valentino: quando la dolcezza si trasforma in amore

INGREDIENTI:

  • 280 g di farina 00
  • 150 g di zucchero semolato
  • 2 uova
  • vaniglia o essenza di vaniglia (2-3 gocce)
  • 150 g di burro
  • 10 g di lievito per dolci
  • 230 ml di latte

PROCEDIMENTO

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Amalgamatelo con le fruste elettriche, incorporando lo zucchero. Aggiungete le uova, una alla volta, e mescolate bene. Inserite poi la vaniglia, la farina, setacciata e il lievito per dolci. Incorporate il latte e lavorate fino a che l’impasto non risulterà liscio, senza alcun grumo. Inserite il composto in pirottini per muffin e infornate a 150° per 15 minuti. Lasciate intiepidire e decorate a piacere con golose creme, panna, cioccolato, zuccherini a forma di cuore o deliziatevi decorando con cioccolato plastico i vostri piccoli dolci.

Ecco di seguito alcuni esempi per decorare i vostri cupcake.

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